Via Buonconsiglio 5 - Vasto (CH) - Tel 0873.36.43.27

Facebook | Pizzeria Bebbia

Drogheria Buonconsiglio

- MENU -

Manifesto Enogastronomico

In Drogheria non sono ammesse le scorciatoie della chimica moderna né i gusti omologati, tantomeno le produzioni industriali. Orientiamo la nostra selezione verso produttori che lavorano la terra e che allevano il bestiame in modo sincero e pulito nel rispetto delle tradizioni. Ai nostri tavoli non è raro incontrare produttori di vino, olio, salumi, legumi, che nell’arco dei nostri cinque anni di vita sono diventati amici e compagni di avventura, uniti da uno spirito comune e dalla missione di contrastare l’industria alimentare e i sapori brevettati.

La Drogheria Buonconsiglio è il luogo delle nostre passioni, del cibo e delle bevande che più amiamo. Proponiamo una cucina e una carta in costante trasformazione, frutto di sperimentazioni e ricerche di nuovi sapori.

La Drogheria è un viaggio. La stazione di partenza è il nostro territorio: la Costa dei Trabocchi, l’Alto Vastese e l’Abruzzo in generale. Le tappe sono tante e in ognuna ricerchiamo le migliori proposte locali. Sapori influenzati dal clima mediterraneo della Sicilia, dalla nebbia della bassa, dal gelido Mar Cantabrico, dall’alta quota dello Jura francese, dai venti polari della Scozia, della Norvegia e dell’Islanda, fino ad approdare nell’esotica Georgia.

Sommelier non graditi.

Non si servono sapori brevettati.

Vini sbagliati.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni.

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi